2016/12/30

これぞ本物

旨い!!

釣り好きの人が、船で釣り上げたイカを即醤油と酒だけの漬け汁つけ

即冷凍させた本物のイカの沖漬けを頂いた。

肝にまで染み込んでいる漬け汁が肝の濃厚さを程よく抑えてると思わせといて

コリコリ食感の身を感じた瞬間、肝の濃厚さが復活してくる、これぞツービートってやつだ。

白米をあまり好まない私、HOTの伊藤ですが、沖漬け相手だと2膳をペロリと食べてしまった。

私、HOTの伊藤が愛好するお酒には合わないが

日本酒好きにはたまらないだろうと、想像でもわかる美味さですな。

ほんとに・・年月というものは、、、。

15年前なら絶対に見向きもしなかったこの手の料理

15年以前だと、事あるごとに

肉!肉!肉!

ライオンに負けず劣らずの肉食獣だったのに。

今じゃ、美味しい漬物と味噌汁で十分至福を感じられる

この自分の変化に、理由も意味もわからないけど

とにかく感謝しています。


2016/12/29

本年終了


今日の管理物件で年内の予定はなし

なので

明日から休みとする

依頼が入れば動きますが 入る感じもしない年末ってことでね。

なので 明日は 旭川へ31日の食材の買い出しに行くことにする

メニューは決まっている

31日も クリスマスのクリぼっちに続く 年ぼっちなので好きなものを 好きな酒で食うぅ~

では みなさま

年明けの営業は依頼が入ったその日からってことで・・・

1年の休息と新たな決意で良いスタートを m(_ _)m









2016/12/26

たまたま見たら

ラジエターキャップがこんなことに

ゴムパッキンのヒビが ラジエターの口に当たる部分の中まで入りはじめていた

あっぶね~

クーラントがピゥ~っと噴き出るところだった
つーことで、急遽 交換

これで あと 20年は乗れるな!!

ん?今で25年前の車だから・・・。



2016/12/25

クリぼっち

大嫌いなクリスマスが今日で終わるのだ

それをって

年に飲むか飲まないか?のワインでおう

気軽な値段で不味いのか?と、思われるイエローテイルのワインだが

しかし この軽くクセのないワインが私、HOTの伊藤は一番好むのだ

きっと 対して味覚も育っていないエセワイン通はバカにするんだろうな (爆)

2番めに登場は 私、HOTの伊藤の2トップの中の1つ

ハバナクラブ

まぁ この御方とは毎晩お会いしておりますな

3番めに登場は 私、HOTの伊藤の2トップの中の要

キリンスタウト

これも 毎晩お会いしておりますな

結局何で祝うかって 

クリぼっちで わかさいも を食べたいってだけのこと

まぁ 今日でクリスマスが終わる・・実に嬉しい日である私、HOTの伊藤でした

2016/12/20

何百と食べた中で

生まれ育った環境は米よりパンの比率が多い家庭で育ったのだ。

小学生の朝

テーブルには1.5mmの指定で切ってもらっていた食パン一斤が

ど~~~ん

レタスが

ど~~~ん

ハムが

ど~~~ん

マヨネーズが

どん

各自好みで挟んで食べろと無言の圧力が母親から漂う朝

父親もお出掛けで買って帰るのは、いつもドンクのパンでしたね

そのせいか、今も米とパンかと聞かれればパンと即答できる自分がいる

米が無くても生きていける自身もハンパ無くある

そんな私、HOTの伊藤が、こよなく愛するバケットは写真のパン

本日も

数日前、知人からキャリーバックの修理を頼まれ

わざわざ高速に乗って引き取りに来たんだけど

ココのバケットを買って来てくれたのだ。

今晩、バケットと黒ビールを堪能しよ~~っと。

2016/12/15

寒い~のなんのって

本日11時の気温であります。

この後も-6℃までしか上がらず

ロシア化してきている道北でした。

そのうち、焼酎からウォッカに移行するんじゃないか?

ちなみに

今朝起きた時は-15℃でした。

なんか、いつもならこの気温は1月初旬

やっぱ、今シーズンも雪が少ないな、このパターンなら、、、。

2016/12/11

あ~ぁ

最近こんなどんより天気が続く日々

気持ちも少なからず、沈んでしまう気がするな。

本日も、どんよりの中を直走るのだが、気温-7℃のせいで

前を走る雪煙が舞い上がりなかなか消えてくれず

視界がとれない瞬間も、、、。

北海道の冬に車を走らせるには仕方がない状況ですな。




2016/12/08

休息日

明日9日は、カラダのメンテの為、HOTの伊藤はお休みです。

HOTの伊藤が休みと言うことは便利屋HOTもお休みです。

したがって

明日のご依頼は メール で、お願いします。



シーズン予報


本日は、物件管理契約1件を巡回し、除雪契約宅の1件の除雪

降り始めが例年に無く早かった北海道深川市

だが

私、HOTの伊藤は、昨年に続き少なめと予想している

答えは2月

乞うご期待。

2016/12/01

大嫌いへの欲求

病状に対して出されていた訳

では無いのだが 患部への

考慮として1ヶ月も出されて

いたお粥。以前 入院してい

た時のお話し。実は お粥は

大嫌いで1回目の入院時には

1回も口にせず退院。

昨年の入院時もお粥だったが

何故か食欲がお粥に反応。

一口くちにしてみると 

アレ?結構イケる。

結局 前回の入院時の1ヶ月

は 毎食お粥を口にできた。

それが 今 お粥を求めてる

欲求が最強に達している。

そんな最上級の欲求など滅多に

訪れない私、HOTの伊藤なので

その最上級の欲求を満たすべく 

作ることにした。

グレードは7分粥 出来は最上級の欲求が イ・ミスクと出会えた

瞬間のように一口で満たされ 今度は次もまたを求め始めて来た。

なので、この7分粥は 1日1食の私、HOTの伊藤の3日目の

1食をいまだ継続中。 

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残り1ヶ月 寒さも厳しくなってきています

皆様 ご自愛くださいませ。 

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